Experimento de Termofluidos

 El dia de hoy he realizado un experimento de Termofluidos, en el cual se observó como hervir agua con tan solo una jeringa.

Experimento: como hervir agua a 100°C

Experimento de Termofluidos 

Materiales.

1. Una taza. 

2. Una jeringa de plástico de 10 ml.

Sustancias. 

● Agua caliente aproximadamente a temperatura de 45°C

Procedimiento. 

1. Colocamos agua tibia en la taza, aproximadamente el agua debe estar a 45°C

2. Utiliza la jeringa "sin agua" y extraiga 5 mililitros de agua de la taza.

3. Coloca tu dedo en el pivote para obstruir la entrada de aire al cilindo de la jeringa.

4. Tira del embolo para generar un vacío en el cilindro. 

5. Observamos que en el interior del cilindo ¡El agua estará hirviendo! 

6. Repite el proceso al menos 3 veces.

Ejemplo de realización del experimento. 

Reporte.

Es interesante y se puede observar como se comienza a calentar el agua después de unos cuantos intentos, esto se debe a la presión atmosférica que se presenta enbla jeringa.

Es un experimento muy sencillo y de materiales fáciles de consegir. Además de que es muy práctico para los estudiantes y asi comprender mucho mejor este tema de como hervir agua a 100°C 

El agua tiene 3 estados: Líquido, Sólido y Gaseoso, esto es posible gracias a las condiciones de presión y temperatura.  Las reacciones frente a la temperatura son más lentas que las que son provocadas por un cambio en la presión, por esta razón la ebullición por presión cero llegaría antes que la congelación. 

Preguntas sobre el tema.

1. ¿Por qué hierve el agua en la jeringa a menor temperatura? R= por la presión atmosférica que existe dentro de la jeringa. 

2. ¿Cuáles son los parámetros clave para hacer hervir el agua? R= la temperatura del agua debe ser tibia (45°C) y la presión atmosférica. 

3. Si aumento la presión del agua en el sistema, ¿Se requiere más o menos temperatura para hacer hervir el agua? R= se requiere más temperatura para hacer hervir el agua. 

4. ¿A qué temperatura hierve el agua en tu comunidad? R= 100°C hierve el agua.

5. Si llevarás un vaso de agua al frío del espacio exterior, ¿El agua se congelaría (por el frío) o herviría (por el vacío del espacio exterior)? R= herviría por el vacío del espacio exterior, las reacciones frente a la temperatura son mucho más lentas que las provocadas por el cambio de presión, es por eso por lo que la ebullición por presión llegaría más antes que la congelación. 

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